Raclette des 5 continents

Au sud de la grande scène, au bord d’un lac azur, se trouve une petite tente bleue. Ce n’est peut-être pas le premier stand de nourriture que l’on voit… Mais on le sent rapidement : une bonne odeur de fromage flotte dans l’air.

Derrière ce stand dégouline en lenteur une raclette qui sort de l’ordinaire. Différente de par ses assaisonnements : wasabi, condiments mexicains ou coriandre gingembre et banane séchée. Différente aussi parce qu’en mangeant une de ces raclettes on n’augmente pas seulement son quota de calories, mais on côtise également pour l’association Imbewu.

Tout bon Neuchâtelois a déjà entendu parler de cette association. Non ? Bon, Imbewu en deux mots, c’est une association neuchâteloise qui a pour but de soutenir le développement psycho social des jeunes du township de Port Elisabeth.

Oui mais pourquoi de la raclette et pas un braai (traditionnel barbecue d’Afrique du Sud) ? Linh, une collaboratrice de l’équipe d’Imbewu nous explique que c’est l’occasion de rappeler l’enracinement de l’association en Suisse. Festi’neuch, c’est aussi une manière de rappeler l’ancrage neuchâtelois, et c’est surtout l’occasion rêvée pour entrer en contact avec des gymnasiens ou universitaires susceptibles de partir en tant que bénévoles. Le fromage fond lentement, les discussions commencent timidement. Des rêves d’aventures et d’années sabatiques naissent dans le coeur des estomacs sur pattes.